龙虾美味却难洗-湖南盐业”盐家龙虾专用清洗盐”带你轻松吃虾!

炎炎夏日，又到了吃小龙虾的黄金季节。

小龙虾不仅营养丰富，富含蛋白质及钙、锌、碘、硒等微量元素，而且肉质松软，Q弹可口。一盘红彤彤、油亮亮、鲜香四溢的小龙虾，几乎是这个时节最受欢迎的国民美食。

然而，小龙虾固然美味，但制作起来却很麻烦。其中，最让人头痛的，大概就是小龙虾的清洁问题，不管是自己在家做小龙虾还是餐饮店工作人员制作小龙虾熟食，都为如何快速、安全、高效地清洗小龙虾伤透了脑筋。

传统的方法是用刷子刷洗小龙虾，不仅费时费力，而且清洗效果并不好，小龙虾腹部和爪子因为结构复杂，是最难清洗干净的部位。随着人们物质生活水平的提高，消费者对食品安全健康的要求也越来越高。市面上的洗虾粉，主要成分是草酸，清洗效果虽然很好，但可能残留草酸、焦亚硫酸钠等有害物质，存在食品安全隐患。

湖南盐业用心从消费者角度出发，大力科研创新，生产制造出盐家龙虾专用清洗盐，此产品高效杀菌，快速去污，健康无残留，是市面上少有的优质龙虾清洗盐。

盐家龙虾专用清洗盐由湖南盐业股份有限公司技术中心和湖南雪天技术开发有限公司联合研制，是由绿色食用盐配伍柠檬酸等食品级助剂精制而成，不含草酸，从配方根源上消除了食品安全隐患。并且研究实验表明，盐家龙虾专用清洗盐能有效去除龙虾表面污垢、腐殖质及表面大部分重金属离子，且对龙虾无任何刺激和危害作用，被清洗过后的小龙虾依然活力十足。值得一提的是，本产品配方已申请国家发明专利。

此外，盐家龙虾专用清洗盐颗粒细小，细腻白净，瞬间秒融，一经上市，便广受消费者认可和追捧，其浸泡免刷、高效杀菌、快速去污、安全健康的优秀品质，以及泡沫适中、易于冲洗带来的方便快捷，让越来越多的人轻轻松松就能安全、健康地品尝到美味的小龙虾，拉近与美好生活的距离。

除了“盐家”这款广受好评的龙虾清洗盐，湖南盐业旗下重点打造的“雪天”品牌还研发出各类优质盐品，如雪天海藻碘盐、雪天益生元盐、雪天天然钙盐、雪天活水盐等，这些品种丰富的食盐让更多人能够选择到适合自己的高品质好盐，让美好生活时刻与你我相伴。

而这，也是湖南盐业作为“中国盐改第一股”、中国调味品行业“盐业之星”一直坚守的初心，丰富和健康人们美好生活，把更多幸福和美味传递给大众。