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广西确保出口罗非鱼质量安全

发布时间:2019-10-17 17:56:28 阅读: 来源:灯罩厂家

2009年至2011年,广西累计出口冻罗非鱼系列产品2.02万吨、创汇7343万美元。仅2011年一年,广西销售罗非鱼系列产品收入2.57亿元,产生了显著的经济效益和社会效益。近日,记者从广西检验检疫局获悉,由该局技术中心承担的课题《食品安全管理体系在罗非鱼养殖和加工中的应用研究与示范》通过了广西壮族自治区科技厅组织的鉴定委员会专家组的鉴定,为广西的罗非鱼产业发展提供了有利的技术保障。

罗非鱼被联合国粮农组织列为人类六大主食,养殖范围遍及85个国家和地区,我国产量占50%左右,排世界第一。

近年来,我国罗非鱼出口也保持强劲的增长势头,连续几年增长率位居世界第一。其中,广西的罗非鱼出口量在全国占1/5以上比重。

广西检验检疫局技术中心副主任技师汪文龙告诉记者,在广西,拥有罗非鱼加工厂15家,生产线40条,年加工能力达35万吨左右。其中,获得对欧、美、韩等国家和地区出口资格认证的罗非鱼加工厂有8家,共建有160多个出口备案养殖场。广西的罗非鱼总产量3/4用于加工出口,成为加工出口型产业。

广西罗非鱼养殖主要以农户散养为主,由于在管理方面存在的问题,罗非鱼经常因兽药残留超标等原因不能满足进口国的要求,这已成为限制广西水产品出口的瓶颈,因此,《食品安全管理体系在罗非鱼养殖和加工中的应用研究与示范》课题研究于2009年8月,由区科技厅批准和立项。该课题通过对养殖和加工成片的罗非鱼进行检测,各项卫生指标符合美国、欧盟等发达国家要求,实现水产品从“水体到餐桌”安全质量控制。

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