减肥食谱-豆腐加一物，减脂降三高还防衰老

减肥食谱:豆腐加一物，减脂降三高还防衰老

【做法】

1、将豆腐切成小四方块备用，海带洗干净切成条；

2、锅中加入适量清水，放入海带用大火煮至海带变软；

3、放入豆腐块和虾米，加少量盐调味，煮沸约4分钟，加入姜丝，再煮上2分钟即可。

豆腐+鸭血

养血护肝

豆腐的蛋白质含量丰富，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。再配合动物血中含有的多种无机盐和微量元素，对于病后调养、美容养颜都有不错的功效。

另外，鸭血豆腐汤能清理体内的污物，所以建议经常接触粉尘的工人、老师可以多喝。

【食材】豆腐1块，鸭血250克，葱、姜适量，胡椒粉、油、盐少许。

【做法】

1、豆腐和鸭血切成块焯水备用，葱姜切成末；

2、锅中放入少量的油，将葱姜末炒香，然后加入清水、豆腐和鸭血，煮熟后放入少量的盐和胡椒粉即可。

豆腐+大蒜

减脂瘦身

研究表明，大蒜能有效降低体内导致肥胖的蛋白质含量，同时消食理气。而豆腐蛋白质含量较高，其里面含有大豆异黄酮对于女性调理内分泌也有帮助，所以搭配着大蒜一起食用，就能补短，帮助减脂瘦身了。

【食材】豆腐1块，大蒜、葱适量，盐、生抽、胡椒粉、白糖、麻油少量。

【做法】

1、将豆腐切成薄片，放入锅中用少量油煎至两面金黄；

2、大蒜切成末，加入适量水、盐、生抽、胡椒粉、白糖调成汁备用；

3、将调好的汁倒入煎香的豆腐中，煮至入味，加些麻油和葱就可以了；

不过豆腐虽好，有些人群还是不适宜食用的哦，比如胃炎病人、肾功能不好人群及通风病人，因为豆腐含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，且容易引起胃肠胀气的情况发生。而且对于肾功能不好人群老说，这样还会增加肾脏负担，加重病情。

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