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全国休闲渔业垂钓及烹饪大赛趣味开赛dd-【新闻】

发布时间:2021-04-11 14:47:56 阅读: 来源:灯罩厂家

全国休闲渔业垂钓及烹饪大赛“趣味”开赛

广西新闻网南宁10月21日讯(通讯员杨晓佼)一家三口齐动手、先钓后煮,一桌鱼香四溢的家常宴惹得游客垂涎欲滴。近日,在广西南宁举行的全国休闲渔业垂钓烹饪大赛上,由家庭成员组成的各代表队选手各显身手,钓鱼烹鱼,不亦乐乎。

当天上午9时许,选手就坐在座位上,上好鱼饵,鱼线一甩,开始技巧与耐力的比拼。比完了钓鱼,水池边的钓鱼场地又支起了桌子,摆上了锅碗瓢盆,各路选手又开始各显身手,用自己钓上的鱼比试起厨艺。红烧鱼、香煎鱼、一鱼三吃、 钓鱼高手瞬间变成了做鱼能手。经过两个小时的精心烹饪,几十盘各种做法的 全鱼宴 就摆在了评委面前,评委们从色香味形四个方面进行对菜品进行品评并打分,现场观众还可自由品尝佳肴。本次大赛吸引了来自国内各地共50支代表队、100名参赛选手参赛。不少参赛选手称赞,这是一种新颖的方式,摆脱了钓鱼竞赛单一形式,还把钓鱼赛与摸鱼这种娱乐活动融为一体,运动与休闲融洽集合。

据悉,此次大赛强调 因娱而渔 的赛式,意在展示休闲渔业发展已告别满足生产需要,渔业生态游将推动垂钓活动转变成为一种新颖健康的生活方式。据统计,在广西,钓鱼爱好者接近100万人,为钓鱼活动提供各项服务的钓鱼俱乐部超过百家、渔具商店近1000家。近年大热的周末游、假日游,更是让热衷垂钓的人数成倍激增,仅周末休闲钓鱼人数就有15万人。广西钓鱼活动产值达15亿元,如加上钓鱼带来的餐饮、住宿、旅游、休闲等综合产业产值估计在60亿元以上。广西休闲渔业已成为渔业增效、渔民增收有效途径。

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